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枧木砧板的保养方法?好彩高手论坛

发布日期:2020-01-30 02:21   来源:未知   阅读:

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      2、使用后再将砧板冲洗一次,并用抹布擦拭干净,将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干,以免砧板因受潮而变色或发霉。

      3、请勿使用清洁剂清洗,因为清洁液会渗入砧板内,长期会导致砧板霉烂,用之处理食物颇不卫生。

      4、若砧板处理过油份甚重的食物,可用热水不断刷洗快速去油。砧板传出鱼腥味或其他异味,则可用柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点,便是时候该丢弃掉。

      木制的菜板材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出来,混合在肉菜中吃进体内,长期下来有损健康。

      此外,木质菜板用久了,切痕容易积蓄污垢,不易清洗,而有些木头,如杨木本身就容易开裂,好彩高手论坛,再反复使用,更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强,不易风干。

      木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时,这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头,白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。

      1、阳光消毒:将用过的砧板先用清水或热水洗刷干净,再放在阳光下曝晒,利用阳光中的紫外线、药物消毒:将用过的砧板洗刷干净,然后浸入每1公斤配以5%新洁尔灭的清水中10~15min,也可以把砧板浸入每1公斤溶有1~2片漂白精片(每片含氯量0.2克)的清水中5~10min。

      3、洗烫消毒:先用清水冲洗、刷、刮,再用硬刷刷洗干净,这样细菌可以减少一半以上。如果再用开水烫洗一遍,则残存在砧板上的细菌基本上都会被杀死。

      5、不论用哪种方法消毒,都要先把砧板洗刷干净,才能获得好的效果。细菌大多喜潮湿,砧板不用时应保持干燥,并宜罩上干净的纱布防尘防蝇。厨房里应备有两块砧板,分别供生、熟食物专用,以防止交叉污染。

      展开全部枧木砧板在使用前要先做好一系列保养功课材料:食盐一包,食用油200毫升。做法:1 将枧木砧板放在一个合适的容器里,装满水,没过砧板,并将一包食盐倒进水里,搅拌溶解,将砧板放在水里最少泡足72个小时。

      2 将泡好的砧板从水里拿出来,用毛巾擦干水分。将200毫升食用油倒进锅里,加热到温热,再将油倒在砧板上,用布将油均匀涂抹在整个砧板上,放置一天,待油吸收后便可洗干净使用。

      用盐水泡枧木砧板据说是为了让木头的细胞失水,从而让木质更加细致紧密。用热油涂抹砧板是为了滋润并且保持水分不易于流失。

      2 枧木砧板喜湿恶燥,使用完毕后清洗干净,用一块干净的湿布覆盖住砧板。跟平日护肤一样的道理:清洁,补水,保湿。

      新买回来的枧木砧板,用一只比它大一些的盘盛载后,放入清水过砧板面一些,然后把食盐大约一包(500克),倒入清水中拌匀,再用重物压在砧板面,浸泡约一个星期即可使用。· 修改后的服务条款一旦公布即有效代替原来的服务条款。